Сироповарочный котел СК-300

Описание процесса работы:

• Для нагрева теплоносителя в пространстве между внутренней и промежуточной стенкой установлены ТЭНы и датчики температуры.
• Сироповарочный котел имеет теплоизоляцию для избежания потерь тепла.
• Загрузка готового продукта происходит через откидывающуюся крышку.
• Вода подается через штуцер, расположенный на крышке емкости.
• Сироповарочный котел укомплектован пультом управления, включающий пускатели ТЭНов, мотор-редуктор перемешивающего устройства и измерители-регуляторы температуры.
• Перемешивание производится рамной мешалкой с электромеханическим приводом.
• Сироповарочный котел предлагаемой конструкции отличается большой площадью контакта нагревающей среды с продуктом, что позволяет быстро, эффективно и равномерно нагревать продукт и легко контролировать температуру.
• В качестве теплоносителя сироповарочного котла используется глицерин (масло).
• Емкость полностью изготовлена из пищевой нержавеющей стали.